Szanowni Państwo,

W odpowiedzi na doniesienia pojawiające się w przestrzeni internetowej dotyczące produkcji naszych wyrobów, chcielibyśmy przedstawić pełny i przejrzysty obraz sytuacji, aby rozwiać wszelkie wątpliwości i niepokoje.

Pragniemy zapewnić, że mąka produkowana w naszym młynie wykorzystuje wyłącznie zboże zakupione od sprawdzonych, polskich oraz lokalnych dostawców. Dla potwierdzenia najwyższej jakości i bezpieczeństwa naszych produktów, dysponujemy odpowiednimi dokumentami, atestami oraz międzynarodowymi certyfikatami. Wśród nich znajduje się międzynarodowa norma dotycząca bezpieczeństwa żywności – BRC, co stanowi gwarancję zgodności z najwyższymi standardami branżowymi. Chcielibyśmy również wyjaśnić sytuację związaną z dostawą 223 ton zboża pochodzącego z Ukrainy w 2022 roku, co stanowiło zaledwie 0,5% rocznej ilości przerobionego przez nas zboża. Zboże to zostało dokładnie przebadane zgodnie z obowiązującymi procedurami kontrolnymi, w tym również przez Główny Inspektorat Sanitarny, aby zapewnić jego bezpieczeństwo. Ostatecznie podjęliśmy decyzję o przekierowaniu tej partii zboża do produkcji pasz, co jest praktyką zgodną z naszymi rygorystycznymi standardami jakości i bezpieczeństwa.

Podkreślamy z całą stanowczością, że w naszym zakładzie nie została wyprodukowana żadna partia mąki ze zboża pochodzenia ukraińskiego. Nasze produkty są wynikiem starannej selekcji surowców i ścisłej współpracy z lokalnymi rolnikami, co pozwala nam na utrzymanie niezmiennie wysokiej jakości.

Z poważaniem
Właściciel
Lukasz Otwiaska.